Gaya APA
Subagjo, A.
(2007).
Manajemen Pengolahan Kue & Roti
.
YOGYAKARTA:
GRAHA ILMU.
Gaya MLA
Subagjo, Adjab.
"Manajemen Pengolahan Kue & Roti".
YOGYAKARTA:
GRAHA ILMU,
2007.
Text.