Gaya APA
MOEHYI, S.
(1999).
PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI DAN JASA BOGA
.
JAKARTA:
BHATARA.
Gaya MLA
MOEHYI, SJAHMIEN.
"PENYELENGGARAAN MAKANAN INSTITUSI DAN JASA BOGA".
JAKARTA:
BHATARA,
1999.
.