Gaya APA

Sudjaja, B., Tomasoa, W, C. (1991). Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan . JAKARTA: DEPARTEMEN PENDIDIKAN & KEBUDAYAAN.

Gaya MLA

Sudjaja, Budiharti., Tomasoa, W.J., Corputty. "Teknik Mengolah dan Menyajikan Hidangan". JAKARTA: DEPARTEMEN PENDIDIKAN & KEBUDAYAAN, 1991. Text.